Vieux métiers

Partez sur les Traces des métiers, fonctions et occupations de vos Ancêtres, à travers ce répertoire de plus de 2100 métiers, anciens, disparus ou méconnus.
Cette liste a été élaborée à partir des informations recueillies sur Wikipédia, Geneawiki, les dictionnaires Larousse et Littré ainsi que le Dictionnaire des Vieux Métiers – 1 200 Métiers Disparus ou Oubliés de Paul Reymond.

Pour aller plus loin, n’oubliez pas de lire notre article “Les Traces des Vieux Métiers”.

Vieux Métiers

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Il y a 81 métiers dans ce répertoire commençant par la lettre L.
L

Laboureur
Au minimum propriétaire d'animaux de labour, il se loue avec ses bêtes pour les travaux agricoles. au maximum propriétaire de terres qu'il cultive.

Laboureur à bras
Personne qui n'a que ses bras à louer.

Laboureur à demi-charrue
Laboureur partageant avec un autre la propriété de son attelage.

Laceur
Personne qui fait des filet pour la chasse ou la pêche.

Laiier
Fabricant de coffres.

Laineur
Ouvrier qui laine le drap (pour imiter le velours d'une étoffe).

Lainier
Ouvrier ou marchand de laines.

Lairron
Voleur.

Laittier
Fabricants de laies (c'est à dire de coffre).

Lamballais
Terrassier. les hommes forts de lamballe quittaient leur pays pour aller creuser tranchées, remparts, fossés dans tout l'ouest.

Lambulais
Dans la bretagne, en anjou et dans le maine c'était un fossoyeur (qui creuse des fossés).

Lamier
Ouvrier qui fait des lames (fil d'or ou d'argent sur les étoffes).

Lampier
Fabricant de lampes et chandeliers.

Lampiste
Responsable de la distribution des lampes aux mineurs (chaque mineur avait sa propre lampe) ; Chargé de l’entretien, de la réparation voire de la fabrication des lampes de la gare (des bureaux, des quais, des trottoirs), le lampiste veille notamment au bon fonctionnement de la “lampe de queue”. cette lampe rouge,accrochée au wagon de queue, signale non seulement que le train est complet mais aussi, sert à l’aiguilleur du poste suivant à vérifier que des wagons ne se sont pas décrochés en cours de route.

Lance-pessade
Soldat d'élite, mieux appointé.

Laneficier
Négociant en laine (terme béarnais).

Langueyeur
Inspecteur vétérinaire qui surveillait l'état des langues de porc (vers 1500).

Lanier
Marchand de laine.

Lanternier
Celui qui fait des lanternes, celui qui est chargé d'allumer les lanternes publiques.

Lapidaire
Artisan qui taille, grave les pierres fines ou précieuses ou commerçant en pierres précieuses autres que le diamant.

Lardier
Marchand de lard (charcutier).

Lattier
Fabricant de lattes en bois.

Lauzier
Celui qui pose des lauzes (pierre plate détachée par lits et utilisée comme dalle ou pour couvrir les bâtiments).

Lavandier
Employé chargé chez les princes de faire blanchir le linge.

Laveur
Ouvrier lavant les minerais et métaux.

Lavier
Couvreur en laves (dalles de pierre).

Layetier
Les layetiers étaient les fabricants de layettes. la layette était un coffre, servant de meuble de rangement. le layetier produisait des coffres pour ranger le linge de la maison ; il fabriquait également des pupitres d'écoliers, des cercueils, etc. la layette était l'unique mobilier chez les paysans avec les chaises, lits, bancs et tables.

Le tonnelier
L'invention du tonneau revient aux celtes. jadis, le tonneau servait à conserver les liquides (vins, alcools), mais le tonneau servait aussi à recevoir le vinaigre et les salaisons. le tonnelier fabriquait aussi des cuves, baquets, seaux, baignoires, etc. fabriquer un tonneau demandait beaucoup d'adresse. la formation durait plusieurs années. la fabrication d'un tonneau exigeait deux jours de travail et se décomposait en quatre phases : le dolage (amincir les planchettes de bois), le batissage, l'encerclage et le jablage

Légiste
Agent d'affaires, intermédiaire entre les notaires et leurs clients.

Leveur
Ouvrier qui puise dans la cuve la pâte à papier ; Ouvrier typographe (qui lève la lettre).

Levurier
Fabricant de levure de bière.

Libitinaire
Entrepreneur de funérailles.

Libraire
Qui tient un cabinet de lecture ; Copiste

Liceur
Ouvrier montant les lices des métiers à tisser.

Licier
Voir Liceur

Lieutenant civil
Fonctionnaire remplissant les fonctions administratives civiles du bailli.

Lieutenant criminel
Personne chargée de déférer les criminels aux juges en présentant les faits d'accusation (il remplit alors les fonctions criminelles du bailli).

Lieutenant général
Personne présidant un tribunal (de bailliage ou de sénéchaussée) et remplissant les diverses fonctions du bailli en titre.

Lieutenant particulier
Adjoint du président d'un tribunal (de bailliage ou de sénéchaussée), chargé des affaires secondaires (n'ayant donc la délégation que de certaines fonctions du bailli).

Ligneur
Matelot qui pêche la morue à la ligne.

Ligotier
Fabricant de petits fagots allume-feu.

Limestrier
Tisserand fabricant une sorte de serge nommée limestre.

Limier
Voir Liceur

Limonadier
À l'origine, fabricant d'eau citronnée, puis marchand de diverses boissons (bière,...) ; Commerçant qui tient un café, une taverne etc.

Limonadier-vinaigrier
Deux spécialités autrefois souvent jointes.

Limousin
Surnom du maçon, souvent originaire de la marche ou du limousin; maçon construisant des murs en pierres de taille.

Limousinier
Voir Limousin

Linatier
Tisseur ou marchand de lin.

Lingère
Personne chargée du soin du linge ou de sa confection.

Linier
Voir Linatier

Liseur
Personne qui lit les dessins que l'on doit imiter sur l'étoffe.

Lisseur
Tondeur de draps.

Lisseuse
Repasseuse (sud-ouest).

Lissier
Ouvrier qui fabrique les lisses d'un métier à tisser.

Liteur
Personne qui lite les draps (couvre la lisière du drap avant de les teindre).

Lithographe
Personne qui imprime ou reproduit par la lithographie.

Litoir
Lecteur.

Livrancier
Personne qui livre des fournitures.

Lmpositeur
Personne réglant la répartition de l'impôt

Locateur
Loueur, bailleur, personne qui donne à bail.

Locatier
Exploitant d'une locaterie (très petite ferme ou métairie).

Lombard
Banquier.

Longaignier
Vidangeur.

Loquetier
Marchand de loques ou de cheveux.

Lorenier
Personne qui fabrique les harnais, mors, gourmettes, éperons.

Lorimier
Voir Lorenier

Lormier
Voir Lorenier

Lotier
Pêcheur qui jouit de son lot contre sa part de filets.

Lotisseur
Personne chargée de diviser en lots les marchandises (lotisseur des cuirs).

Louageur
Personne qui tient des voitures et chevaux de louage.

Loudier
Paysan.

Louveteur
Ouvrier qui soumet la laine au loup (appareil à préparer le cadrage) pour le briser.

Louveur
Maçon qui louve (instrument en fer pour soulever) les pierres.

Loveur
Matelot qui love les cordages, les filets.

Luiselier
Fabricant de cercueils.

Luminier
Religieux ou laïc qui avait la charge de la gestion des lumières de l'église (mot issu du latin lumen ; luminis qui a donné lum en vieux français et enfin lumière actuellement).

Lunettier
Marchand de lunettes, autrefois souvent ambulant, dans les campagnes.

Lunévilleuse
Ouvrière faisant du lunéville (tissu perlé ou pailleté).

Lustreur
Ouvrier qui lustre les étoffes, le cuir, les glaces.

Lustrier
Fabricant de lustres pour l'éclairage.

Luthier
Artisan fabriquant des instruments de musique.


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