Vieux métiers

Partez sur les Traces des métiers, fonctions et occupations de vos Ancêtres, à travers ce répertoire de plus de 2100 métiers, anciens, disparus ou méconnus.
Cette liste a été élaborée à partir des informations recueillies sur Wikipédia, Geneawiki, les dictionnaires Larousse et Littré ainsi que le Dictionnaire des Vieux Métiers – 1 200 Métiers Disparus ou Oubliés de Paul Reymond.

Pour aller plus loin, n’oubliez pas de lire notre article “Les Traces des Vieux Métiers”.

Vieux Métiers

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Il y a 21 métiers dans ce répertoire commençant par la lettre J.
J

Jaal
Prostituée.

Jacquariste
Tisserand œuvrant sur un métier à jacquard.

Jaleuse
À paris, avant la révolution, femme chargée de mesurer les grains et farines lors des ventes.

Jambot
Enfant qui travaille dans les houillères du hainaut.

Jardinier
 Personne dont le métier est de cultiver, d'entretenir un ou plusieurs jardins, pour son compte personnel ou d’autrui.

Jaugeur
Officier vérifiant les capacités de contenance.

Javeleur
Paysan qui met les moissons en javelles ou fait des fagots.

Jocquier
Domestique conduisant une voiture en postillon.

Joigneur
Ouvrier corroyeur assemblant les cuirs.

Jointoyeur
Maçon chargé plus particulièrement de réaliser les joints.

Jouatier
Fabricant de jougs pour atteler les bœufs et les vaches.

Jouattier
Voir Jouattier

Jougnier
Voir Jouattier

Jougtier
Voir Jouattier

Journalier
Ouvrier se louant à la journée.

Joutier
Voir Jouattier

Juge au praesidial
Juge des petites causes.

Juge de l'équivalent
Dans le languedoc, juge fiscal en charge de l'équivalent (impôt languedocien).

Jugeor
Juge de paix.

Jumentier
Valet d'écurie.

Jurat
Dans le sud, magistrat municipal de certaines villes.


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