Vieux métiers

Partez sur les Traces des métiers, fonctions et occupations de vos Ancêtres, à travers ce répertoire de plus de 2100 métiers, anciens, disparus ou méconnus.
Cette liste a été élaborée à partir des informations recueillies sur Wikipédia, Geneawiki, les dictionnaires Larousse et Littré ainsi que le Dictionnaire des Vieux Métiers – 1 200 Métiers Disparus ou Oubliés de Paul Reymond.

Pour aller plus loin, n’oubliez pas de lire notre article “Les Traces des Vieux Métiers”.

Vieux Métiers

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Il y a 58 métiers dans ce répertoire commençant par la lettre D.
D

Dactylographe
Personne qui transcrit ou écrit des textes à la machine à écrire. ce métier naît à la fin du XIXe siècle et se diffuse avec la production de masse des machines à écrire à partir des années 1880.

Damasquineur
Ouvrier spécialisé dans les incrustations de fils d'or ou d'argent sur des objets métalliques.

Damasseur
Fabricant de tissus damassés.

Damesche
Voir Domestique.

Darbareur
Aide-maçon, aide-couvreur, du nom breton darbareur qui veut dire la même chose

Débourreur
Ouvrier enlevant la bourre et les poils de la laine et des peaux.

Déchargeur
Décharger de la marchandise

Déchireur
Ouvrier détruisant les bateaux ne navigant plus.

Décimateur
Personne levant la dîme et les impôts de l'église.

Decoleor
Voir Bourreau.

Décolleteur sur métaux
Fabricant de pièces de précision

Décrueur
Ouvrier lavant les fils de chanvre écrus.

Décruseur
Voir Décrueur

Déicier
Fabricant de dés à jouer.

Deillier
Fabricant de dés à jouer

Delaineur
Celui qui ôte la laine des moutons

Délier
Fabricant de dés à coudre.

Démascleur
Personne qui enlevait la première écorce ou liège mâle du chêne-liège.

Démêleur
Ouvrier démêlant la laine ; Ouvrier briquetier qui corroie l'argile pour en faire des briques

Dénonciateur
Voir Courtier

Denteleur
Ouvrier façonnant les dents de scie.

Denz
Dentiste

Dépensier
Administrateur contrôlant les dépenses.

Dépensier d'école
Homme chargé de faire les achats pour la cuisine sous la surveillance de l'économe.

Dépensier d'un vaisseau
Celui qui distribue les vivres (voir cambusier)

Dérailleur
Épicier, marchand au détail.

Dératiseur
Personne chargée de débarasser un endroit de ses rats et autres animaux nuisibles.

Dernier
Marchand de cruches (dans le midi).

Dérouilleur
Équivalent de fourbisseur.

Désargenteur
Fondeur séparant l'argent des métaux

Despendeor
Celui qui défend un condamné à la pendaison.

Dessinateur
Celui qui pratique le dessin.

Dessinateur industriel
Dessinateur spécialisé dans le dessin technique d'industrie.

Détricheur
Ouvrier démêlant les laines et les séparant par catégories.

Dévalleur
Transporteurs de produits liquides; marinier conduisant les bateaux hors des ports.

Dévideur
Ouvrier en textile dévidant les fil ou les mettant sur des écheveaux.

Dévoirant
Ouvrier compagnon du devoir

Dinandier
Fabricant ou marchand de dinanderies (objets en alliage de bronze et zinc, fabriqués à dinant, en belgique), et plus généralement d'ustensiles en cuivre ou laiton.

Doctor
Savant.

Documentaliste
Personne qui collecte, gère et diffuse des documents.

Doeleur
Tonnelier fabricant les douelles (douves pour tonneaux).

Domestique
Avait un sens plus large que maintenant. sous ce terme on comprend les employés de maison, mais aussi les apprentis et compagnons, les aides, les ouvriers agricoles.

Dominotier
Fabricant de papiers peints, colorés ou imprimés.

Doreloteur
Passementier.

Dorelottier
Fabricant de rubans, franges

Doreur
Celui dont le métier consiste à dorer.

Dornier
Marchand de cruches (dans le midi).

Doubletier
Ouvrier fabricant les doublures de vêtements.

Doucisseur
Ouvrier qui doucit les glaces pour préparer leur polissage.

Dragonier
Porte drapeau.

Drapier
Fabricant de vêtements en draps.

Drègeur
Ouvrier qui peigne le lin avec un drège.

Dresseur de bois
Assistant du charbonnier chargé de fabriquer la meule.

Dresseur de pavés
Paveur de chaussées.

Drilleur
Ouvrier polissant le chas des aiguilles.

Droguetier
Marchand de droguet (étoffe de soie).

Drouineur
Chaudronnier ambulant

Drousseur
Ouvrier dont l'emploi est d'engraisser la laine avec de l'huile et de la carder avec de grandes cardes de fer


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